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Óleo de Copaíba
COPAÍBA
COPAIFERA SPP
Copaíba é uma árvore que atinge cerca de 36 metros de altura, 140 cm de diâmetro, ou roda de até 3 metros. É encontrada em todos os trópicos, mas com maior incidência no Brasil, onde tem ampla distribuição pela terra firme da Amazônia.
Todas as variedades produzem uma resina, chamada óleo de copaíba, obtida por incisão no seu tronco. Por isso, a árvore é conhecida como "pau-de-óleo", "árvore milagrosa"e "árvore do óleo diesel".
O uso doméstico da copaíba é muito importante, principalmente para tratar de inflamações e ferimentos. Para essa finalidade não tem nenhum outro substituto.
A copaíba é incrivelmente poderosa, um antibiótico da mata, que já salvou muitas vidas de caboclos e índios gravemente feridos.
Outras Informações:
ÉPOCA
DE FLOR E FRUTO
A
copaíba floresce na estação da chuva, entre janeiro e março, e frutifica de
maio até agosto.
PRODUÇÃO
A produção de óleo
por árvore varia de 1/4 L a 20 litros, porém, nem todas as árvores produzem o
óleo. Um experimento mostrou que a produção de óleo varia em diferentes
solos. Observou-se que 45% das árvores produzem óleo nos solos argilosos. Já
em solos arenosos, a porcentagem de árvores que produzem óleo alcançou 75%.
Essa resina é um produto do metabolismo próprio da árvore, sendo criada por
canais secretores na medula ou centro (a cavidade interior) da árvore.
VALOR
ECONÔMICO
O óleo de copaíba
foi muito exportado durante a época da borracha. Ainda hoje é vendido para a
França, Alemanha e Estados Unidos. Em 1984, a exportação do óleo de copaíba
alcançou 120 toneladas. A produção é estimada em 200 toneladas ao ano.
USO
Tem função medicinal como cicatrizante de feridas e úlceras.
É um poderoso anti-inflamtório, muito usado para cicatrização de úlcera
varicosa na pernas, gastrites, úlceras duodenais e gastrites, combate a gripe e
o resfriado,expectorante excelente.
Madeira: utilizada na construção civil e laminados para tábuas. A demanda tem aumentado por sua qualidade de repelir insetos.
Caça: caçadores esperam embaixo da árvore de copaíba durante a frutificação, pois as sementes atraem a caça. O óleo também atrai a caça.
Uso industrial do óleo: fabricação de verniz, perfume, uso farmacêutico e na revelação de fotografias.
Casca: em algumas regiões, o chá da casca é usado como anti-inflamtório. Em Belém, a garrafada da casaca está sendo utilizada como substituto do óleo da copaíba. Isto está acontecendo porque é cada vez mais difícil encontrar o óleo.
Óleo de Andiroba
ANDIROBA
CARAPA GUIANENSES AUBLET
A andiroba é uma árvore de múltiplo uso, fornecendo um dos óleos medicinais mais utilizados na Amazônia, madeira de alta qualidade e casca medicinal.
Possui médio a grande porte, com tronco reto que atinge 30 metros de altura e, frequentemente, apresenta raízes sapopemas. Seus ramos tendem a posição vertical, tendo folhas grandes, escuras e pendentes.
A andiroba tem distribuição ampla na Amazônia, América central e África, preferindo as várzeas e igapós, mas sendo também encontrada em terra firme.
A indústria de óleo de andiroba teve origem na cidade de Cametá, Pará. A madeira da andiroba possui um sabor amargo e é oleaginosa, motivo pelo qual não é atacada pelos cupins nem pelos turus. Por sua alta qualidade, é muito utilizada por serrarias. Com isso, fica cada vez mais difícil encontrar árvores de andiroba nas regiões madeireiras.
Outras Informações:
ÉPOCA
DE FLOR E FRUTA
A andiroba floresce entre agosto e outubro. As frutas amadurecem entre janeiro e
abril. Nem todos os anos as árvores de andiroba produzem frutos. PRODUÇÃO De
50 a 200 kg de sementes por árvore anualmente. A produção varia muito, pois
nem todas as árvores frutificam sempre. 100 Quilos de sementes produzem
aproximadamente 18 litros de óleo.
VALOR ECONÔMICO
O óleo de andiroba é um dos produtos medicinais mais vendidos na Amazônia. As
lojas compram o óleo durante a safra, quando os preços baixam. Entre 1974 e
1985, 200 a 350 toneladas foram exportadas do Brasil por ano, principalmente
pelos Estados do Maranhão, Pará e Amapá.
O
ÓLEO DE ANDIROBA E DERIVADOS
Quando você tem um ferimento é bom passar óleo de andiroba no local. Além de
sarar, este remédio evita que mosquitos, moscas e outros insetos pousem no
ferimento.
RECEITA
PARA O SABÃO DE ANDIROBA
Coloque um litro de óleo de andiroba numa lata para ferver com 4kg de *sebo de
gado* derretido. Deixe ferver por 30 minutos e depois acrescente 250g de breu
(ou, se você tiver, silicato ou sonda cáustica). Se quiser sabão cheiroso,
coloque oriza ou catinga de mulata. Ferva até atingir o ponto. Deixe esfriar.
ponha numa forma. Quando ficar sólido, corte em pedaços e guarde. No interior
costuma-se acrescentar à andiroba e sebo a cinza da casca da fruta do cacau
misturada com água. Este sabão é utilizado na lavagem de roupa, na limpeza de
pele, contra coceiras, impigens e pano branco. Para fazer a cinza do cacau,
deve-se queimar a casca seca da fruta. A cinza fica fina e branca (que é muito
ácida e forte), deve ser guardado em uma vasilha e local seco.
Óleo de Castanha do Pará
A castanha-do-pará é tão valiosa como comida, remédio, renda doméstica e no comércio internacional que até existe um a lei nacional determinando que ninguém pode derrubar castanheiras. Essas árvores não são apenas resultado da natureza.
As tribos indígenas, ao longo do tempo, manejaram as castanheiras aumentando sua abundância e mudando sua distribuição pela Amazônia. Hoje em dia, as pessoas aproveitam o resultado da sabedoria das geraçòes passadas.
As castanheiras são encontradas na floresta de terra firme da Amazônia, onde podem alcançar mais de cinquenta metro de altura, sobressaindo acima da copa de outras árvores. Essas árvores, com idade estimada em 800 anos, chegam a diâmitros de mais de 4 metros, ou roda de 10 a 12 metros.
Desenvolvem-se melhor em clareiras e em áreas não alagadas com solos argilosos ou argilo-arenosos. As abelhas grandes ponilizam suas flores únicas e a cutia é o único animal conhecido que dispersa suas castanhas. Ela abre o ouriço, tira as castanhas, come algumas e enterra outras para comê-las depois. Aquelas que não são desenterradas podem nascer.
Castanha-do-pará: Bertholletia excelsia H.B.K.
PRODUÇÃO
Desde 1980, o Brasil tem uma produção anual de 40.000 toneladas.
Castanhais nativos produzem de 16 a 120 litros de sementes por hectare. Uma
castanheira nova produz de 30 a 50 ouriços por ano, enquanto as árvores
maduras, de 200 a 400 anos, podem chegar a produzir 1000 ouriços em apenas um
ano. E, ainda, essa alta produtividade pode ocorrer em anos alternados.
VALOR
ECONÔMICO
A castanha-do-pará é exportado para Inglaterra, França, Estados Unidos e
Alemanha. Cerca de 20 mil famílias que moram na floresta extraem e vendem
castanhas. O Brasil fornece 75% da produção mundial de castanha-do-pará,
alcançando 45 mil toneladas anualmente. O comércio internacional é estimado
em R$ 32 milhões.
USO
Castanha: Leite, Farinha, Sorvete, Doces.
Ouriço: Artesanato, remédio, carvão.
Madeira: Historicamente muito utilizada para estacas e construção, mas
hoje é ilegal derrubar castanheiras.
IMPACTO
NAS SETE GERAÇÕES
Tradicionalmente os cientistas pensaram que todas as matas amazônicas eram
matas virgens. Recentemente estão descobrindo que muitas florestas foram
manejadas e transformadas pelos povos indígenas. Com centenas de anos de
conhecimento e prática, os índios têm modificado a abundância e distribuição
das árvores, conforme suas preferências.Por exemplo, castanha e piquiá são
árvores que ocorrem em densidades maiores quando próximas a aldeias antigas.
Enquanto os povos indígenas têm aumentado o número de espécies promissoras, a maioria das modificações modernas na Floresta Amazônica diminuíram a abundância de árvores valiosas. É sempre importante avaliar os custos e benefícios das mudanças drásticas em nossa terra. Algumas mudanças que parecem melhor a curto prazo podem ter conseqüências graves depois de u m período relativamente maior. A tribo dos índios Iroquois, na América do Norte, criou a grande Lei
RECEITAS
Hepatite e Azia: em algumas regiões, o chá do ouriço é considerado um
ótimo remédio para hepatite, anemia e problemas intestinais. Limpe o ouriço,
coloque água e deixe-o descansar por 2 a 3 horas, ou até que a água fique na
cor de sangue. Tome diariamente.
Cabelos Bonitos: Misturar uma colher de óleo de castanha com uma colher
de mel de abelha e uma gema de ovo. Bater e aplicar nos cabelos já lavados.
NUTRIÇÃO
A castanha, rica em proteína e calorias, é considerada por muitos como uma
carne vegetal. Possui 12 a 17% de proteínas nas castanhas e 46% de proteínas
na farinha sem gordura, enquanto a carne de gado tem 26 a 31% de proteína. A
castanha tem mais ou menos a metade da proteína de um bife e duas vezes mais
calorias.
Sua proteína é quase equivalente a do leite da vaca, contendo aminoácidos
completos. Quando ralada e misturada com água, obtêm-se um leite usado na
culinária que pode até substituir o leite de vaca. A castanha-do-pará também
tem minerais como o fósforo, potássio e vitamina B. Em adição, 100g de
castanha contém 61g de gordura; 2,8mg de ferro; 180 mg de cálcio e 4,2mg de
zinco.
RECEITAS
CULINÁRIAS
Moqueca de peixe
Ingredintes:
1kg de peixe
2 limões
sal, pimenta-do-reino e cheiro verde à vontade
3 gotas de molho de pimenta caseiro
1 colher de colorau
1 cebola
1 pimentão
1 xícara de leite de castanha
2 colheres de goma
Modo de fazer:
Limpe o peixe e deixe descansar com o sal, limão, molho e pimenta-do-reino.
Para o molho, misture a cebola o alho e o colorau. a quantidade de molho deve
ser o bastante para cobrir o peixe na panela. Quando estiver cozido, acrescente
o leite de castanha. Em seguida, dissolva duas colheres de goma num pouco de
leite, coloque sobre o peixe e ferva por mais 5 minutos junto com o cheiro
verde.
Bolo
Marajó
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar
1 xícara de castanha ralada
1 copo e leite condensado (com um copo de água)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga
4 ovos
Modo de fazer:
Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos e continue até unir. Coloque a
castanha ralada e bata mais um pouco. Em seguida misture a farinha mexendo bem.
Coloque numa forma untada e leve ao forno.
Bombom
de Cupuaçu com castanha
Ingredientes: 1 cupuaçu grande
1kg de açúcar
1 prato de castanha ralada
1 prato de castanha cortada e torrada com manteiga a gosto.
Modo de fazer:
Retire a poupa do cupuaçu com a ajuda de uma tesoura. Coloque em uma panela com
água e leve ao fogo para reduzir a acidez. Em seguida, escorra em uma peneira.
Misture a polpa, o açúcar e a castanha ralada e leve ao fogo. Deixe ferver até
a massa soltar do fundo da panela. Espalhe o doce em uma tábua untada. Coloque
a castanha torrada e cortada sobre o doce e enrole na forma de grossos bastões.
Embrulhe em papel alumínio ou celofane.
Óleo de Abacate
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CARACTERÍSTICAS GERAIS .: O óleo de abacate contém vitaminas A – D e E e um pouco de B . Pode ser empregado na cura do raquitismo. Assemelha-se bastante ao óleo de oliva, servindo ainda para fins alimentícios. Tem propriedades balsâmicas especiais para o tratamento de queimaduras. Seu preço o torna apropriado para o uso em cosméticos. ANÁLISE ORGANOLÉPTICA:
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA:
ESPECIFICAÇÕES:
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Óleo de Semente de Uva
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Especificações |
Vitamina
"E" . . . . . . . . 16,93 mg% |
O óleo de
semente de uva passou a ter a maior importância a partir do momento em que
ficou constatado que o mesmo é rico em Tocoferol (Vitamina E), principalmente
sob a forma de Alfa-Tocoferol.
As análises revelaram também a presença de ácidos graxos, dentre os quais,
em grande teor acido linoleico que é um ácido graxo considerado essencial ao
homem e que está praticamente ausente em outros óleos.
Por suas excepcionais qualidades em relação aos demais óleos vegetais, o óleo
de semente de uva, passou a ter grande importância pelo fato de poder
substituir em todos os setores da economia, praticamente todos os óleos
vegetais tradicionalmente empregados.
Sucintamente podemos citar os diversos empregos do Óleo de Semente de Uva:
Fabricação de Tintas - Por se tratar de óleo secativo
Indústria Cosmética - Por conter Vitamina E. O emprego de vitaminas naturais
sempre será preferível a adição da mesma nos produtos desejados, favorecendo
a absorção pela pele da Vitamina E.
Óleo de Mamona
APLICAÇÕES PRINCIPAIS: Cosméticos, Adesivos, , Artefatos de alumínio, Artefatos de borracha, Base de esmalte de unha, Carbono, Colas, Detergentes, Fins Medicinais, Fitas p/máquinas, Fluídos p/freios, lubrificantes, Pasta anti-maculante, Pigmentos, Plásticos, Plastificantes, Produtos para Curtume, Retardadores, Tintas e Vernizes
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Mamona |
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Dos
produtos obtidos da mamona, o óleo é sem dúvida mais importante e o
objetivo principal de todos aqueles que o exploram comercialmente. |
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA:
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Análises Realizadas |
Especificações |
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ASPECTO |
Óleo Denso |
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ODOR |
Característico |
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COR |
Amarelo Claro |
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA:
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Análises Realizadas |
Especificações |
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ÍNDICE DE SAPONIFICAÇÃO |
176 – 189 |
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ÍNDICE DE IODO |
81 – 92 |
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ÍNDICE DE HIDROXILA |
155 – 169 |
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ÍNDICE DE ACIDEZ |
0,70 – 1,20 |
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FAMÍLIA |
Euforbiacea |
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NOME BOTÂNICO / CIENTÍFICO |
Ricinus communis |
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NOME POPULAR |
Óleo de Mamona |
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PARTE USADA |
Semente |
Óleo Mineral
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Óleo Mineral Branco |
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Aplicações
principais: |
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Embalagens: |
O Óleo
mineral branco compõe: base para pomadas, cremes e bálsamos constituí
veiculo para inalantes solventes de princípios farmacêuticos. |
Óleo de Cenoura
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APLICAÇÕES PRINCIPAIS: Uso Cosmético. CARACTERISTICAS GERAIS .: O óleo de cenoura é emoliente e calmante tópico, o alto teor de ácido graxo insaturado, promove absorção cutânea rápida e completa. Os ácidos graxos poli-insaturados não impedem a oxigenação e execução natural da pele, condições essas que evitam a dilatação dos poros, a formação de cravos e acumulação de gorduras. O óleo de cenoura é facilmente incorporado a cremes , loções cremosas óleos de banhos, emulsões em geral. ANÁLISE ORGANOLÉPTICA:
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA:
ESPECIFICAÇÕES:
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Óleo de Trombeta
Usado nas dores de ouvidos, inflamação no ouvido, pingar uma gota no ouvido 2 vezes ao dia de preferência morno.